近日，我校生工学院联合承办第四届徽派食品科技创新论坛暨2025年安徽省食品科学技术学会年会。学院张兴桃教授、刘小阳教授、韩方凯教授、张东京副教授、鲍妮娜副教授、吴礼鹏博士等，与省内外食品科技领域的知名学者、行业专家、公司代表及高校师生齐聚一堂，围绕徽派食品产业的科技创新与可持续发展展开深入研讨。
会议期间，学院教师积极参与各项学术环节。张兴桃教授受邀主持分论坛会议，吴礼鹏博士作题为《毛蕊花糖苷类脂纳米囊脑靶向递送系统的构建及其改善础顿作用的研究》的学术报告，与会专家对其研究成果表示一致好评。
本次论坛同步开展安徽省食品科学技术学会2025年度科技创新奖颁奖。韩方凯教授荣获“青年人才科技创新奖”。
（撰稿：生工学院 二审：翟科峰 三审：张兴桃 编审：穆雪婷 编号：260113）
